.秋山外(3)
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在那道煨鱿鱼丝里放辣改良,用文火煨制,才有了这道辣子煨鱿鱼。” “还有这事儿?” 显然,张豫琮的样子是还yu细听,晚秋便继续道:“鱿鱼丝加辣之后,r0U质更是绵润,且香辣爽口、滋味醇厚,令人回味无穷。那大哥你猜猜,这用料是g鱿鱼还是鲜鱿鱼?” 张豫琮还顿了会儿,费心思考的样子,半晌才开口:“自然是鲜鱿鱼。” 晚秋却像是早有所料地笑着摇头:“大哥猜错了。这里用的鱿鱼是g鱿鱼,从味道上来说,g鱿鱼b鲜鱿鱼要好吃。而且啊,若是将g鱿鱼水发后,稍加些盐、姜、葱,和乌J一起炖汤,味道极是鲜美。同样是要文火慢煨,边煨边吃,越煨越好吃。” 清透悦耳的嗓音在那张红润的小嘴间头头是道地溢出,张豫琮既是惊讶又是欢喜,揶揄着点破她:“晚秋说了这么多,不过是绕着弯儿劝大哥,下回不该吃辣,而是当用鱿鱼煨上乌J,才足够鲜美?” “咦?” 少nV意外被一语道破,轻咦一声,而后面上挂不住地烧红起来,一时之间,秀丽软白的面庞,像敷上胭脂般灿若红霞,美不胜收。 一旁的张世璋吃着饭,听兄妹俩一来一往,甚是欣慰:“你这丫头,吃不了辣就直接跟你大哥说,哪里编造出来的那么多歪门道。” “父亲!”晚秋委屈地咬了咬唇,“我这些话可都不是信口胡诌的。咱家那个