194、Omakase(续)
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越是rou肥汁美,当然也越难料理。” “水平不够,就不要心大,安心选择小一点的鲍鱼。” 刘明辉十分好心的给出了解决办法,只不过听起来却无比气人。 尚岛正人更是一脸的难以置信。 怎么可能? 自己的酒酿鲍鱼明明非常完美。 即使是同为料理大师的客人也吃不出半点毛病来。 2 刘明辉叹了口气。 这些人真是不见棺材不掉泪。 当即解释道:“你重新取一块酒酿鲍鱼,取最中间的那一点鲍鱼rou品尝。” “就能知道我说的对不对。” “虽然只是一点,也很容易被掩盖。” “但是有就是有,没有就是没有。” 刘老板你在扯淡吧? 众人有些无语,这种浮夸的形容词。 如此细微的差别真的能够吃出来吗? 反倒是尚岛正人眉头一皱,行动了起来。 2 刘明辉说得对不对,试试不就知道了? 酒酿这种料理方法需要一定的时间,自然不可能一蹴而就。 是属于稍微提前一点预制的料理。 只需要稍微加热一下,达到合适的温度之后,就可以享用。 没有犹豫,尚岛正人直接取了一块鲍鱼加热起来。 不多时,空气中就传出了好闻的酒香味。 在尚岛正人精湛的刀功下这块鲍鱼被四分五裂,露出了好看的鲍鱼rou。 按照刘明辉的指引,尚岛正人只取了其中最核心的一部分,放进口中微微咀嚼。 只是咀嚼几下,尚岛正人就露出了惊骇的表情。